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成纤维细胞生长因子21（FGF-21）是成纤维细胞生长因子家族中的一种内分泌代谢调节因子。自其被发现以来，该蛋白因其在糖脂代谢、能量稳态调控及胰岛素敏感性改善等方面的独特作用，逐渐成为代谢性疾病研究领域的前沿热点。

成纤维细胞生长因子（Fibroblast Growth Factors, FGFs）家族是一类在细胞增殖、分化、迁移及组织发育中发挥关键作用的信号分子，广泛参与胚胎形态发生、组织稳态维持及损伤后修复等多个生物学过程。