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表皮生长因子是人体内一种重要的内源性活性物质，属于生长因子家族中的经典成员。该蛋白由53个氨基酸残基构成，包含三个二硫键，分子量约为6千道尔顿。

表皮生长因子是人体内一种重要的活性物质，属于最早发现的生长因子家族成员。人类的表皮生长因子蛋白由53个氨基酸残基构成，包含三个二硫键，分子量约为6千道尔顿。